寻找逝去的旧时光,越南社会主义共和国越美之

日期:2019-05-08编辑作者:全家照

体验“会安手造”

图/文 达达ZEN 马强 泡沫奶茶

会安小城巷道狭窄,几乎没有车辆,十分适合步行的节奏,苍穹下有一种静谧安逸的氛围。在古城内随处可见手工制造的身影:灯笼、木雕、竹雕、刺绣、织布??时光在日复一日的劳作中,静悄悄地流逝。

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缤纷的灯笼是灯笼店最好的招牌 F2.8,1/30秒,ISO400

追忆航海时代

联合国教科文组织将会安古城列为文化遗产是因为它是古代重要贸易驿站。时间拨回到大航海时代。第一个到达会安的西方人是葡萄牙籍水手安东尼法尼亚,会安成为葡人在越南的落脚地,之后欧洲人不断抢占开拓亚洲新的市场,会安成为他们东方路线中重要的一环。15世纪日本茶道盛行,对瓷器有许多需求,越南人模仿中国瓷并融入当地特色,获得了足额的订单,与日本的往来贸易增多。而西方人需要中国的丝绸和瓷器,中国商人把货物运到会安作为中转,中国人在这里建立住宅区和商号。会安逐渐成为越南南部最重要的贸易港口之一,也成为东西方文化交流的中心。它的繁荣一直持续到19世纪初。

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从古城准备回酒店时还是经过这家Roasterycoffeehouse咖啡店。我们决定最后一晚还是喝点越南咖啡再走,也算是给此次越南之旅划上个圆满的句话吧。。呵呵

会安古城最具代表性的建筑是『日本桥』,最初由日本商人为方便通行而建造,后来的重建工作由中国人完成,因此日本桥也被称为『来远桥』。

日本廊桥,也是越南货币中会安的代表,会安的城市LOGO也是他。日本廊桥,但其实是中国人修的,有石碑为证,而且大字标明,这桥叫“来远桥”。因为当时这个地方是日本人聚集地,慢慢的就管这桥叫“日本桥”了

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咖啡之于越南,就好像茶对中国人一样重要,那是一种深入骨髓的渗透。越南咖啡的风情还在于其沖泡过程的特殊,不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,紧密地压上厚厚一层咖啡粉,冲进热水,耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里,一杯咖啡可能要滴上一个小时。但是我们完全可以喝现成的。不过如果你有时间有性子,可以等着一杯咖啡滴完了,再慢慢吞吞地喝下去。越南惠安的这家Roasterycoffeehouse不但有着很好喝的越南咖啡。同时还经营着咖啡豆卖买。客人在品尝咖啡的同时,觉得好喝的可以买些咖啡豆或是咖啡粉回去。店里还买二包咖啡豆送一包咖啡粉。我花150元人民币买了4包咖啡豆和2包咖啡粉。越南咖啡还是比较实惠的。

穿越时光的旅程,当然也可以享受一把人力黄包车

会安位于岘港以南30公里,是越南广南省的一个贸易中心。会安是一个很有味道的古镇,傍晚时,风是柔和而清凉的,白天的燥热一扫而光。骑着摩托车行走在古城之间,或明或暗的灯光透过各色的灯笼折射出一种朦胧的美,把这座古城装点得更加迷人而富有生机。人们总是把越南的会安比做中国的丽江。如今,这两座古城在历史的巨变中依然保留着曾经的古拙和节奏,传统文化和民风民情得以最大限度地继承。古老会馆随处可见,公元5世纪,会安是古代占婆国的著名海港,在长达一千多年的发展时期里,会安是当时的东方大港。同时,会安还是古占婆国使节前往中国进行朝拜的启航港。从公元15世纪起,各国商船经常出入会安港口,其中尤以中国的商船最多。中国商船带来了锦缎、纸张、毛笔、铜器、瓷器、陶器等,从会安则购回胡椒、糖、木材、香料、鱼翅、燕窝、犀牛角、象牙、黄金、蚕丝等当地土特产。后来,随着商品贸易规模的不断扩大,许多中国商人就在会安城安家置业,会安成为越南最早聚居华人的城市。

没有机动车的会安古城,适合游客悠闲的慢慢逛。这里有许多创意小店,里面的每样精品都出自越南当地艺术家、设计师之手,十分别致,也很有越南风味。咖啡吧、休闲餐厅布满大街小巷,价格都不算贵,品一杯越南咖啡,看穿着越南传统长裙的姑娘在夕阳下摇曳身姿,想想都醉了。

在古城内逛了一个上午,中午找到这家法国人开的CHAOBUOISANG披萨店吃饭,整个店的装修很有中式风格的味道。店员的服务的很到位。披萨味道还是挺棒的。

沉甸甸的人文情怀

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然而好景不长,会安作为河口港,水位比较浅,加之多年来的泥沙淤积,这里逐渐不再符合现代的通航条件,其地位最终被海港城市——岘港取代。会安的没落令人痛心,但塞翁失马,焉知非福?

很喜欢古城内的这家帆般工艺品店,可以惜太大了搬不回去呵呵

初到会安,会被满眼缤纷的色彩惊讶到,成片的建筑被漆成嫩黄色,充满了温馨的感觉。到处挂满了彩色的灯笼,由近及远,每走一步都是一道不同的风景。

吃完饭我们在古城外面找到一家订做奥黛的服装店,这些美女们想订做一套奥带做个纪念。在会安这里订做一套奥黛大概需一天半时间就可以拿货,费用是30美元一套。我发现越南的这些手工制作服装业还是很历害的,他们这里可以订制任何款式,只要你提拱衣服的原版款式他们就会在二天左右时间照着一模一样的做出来。

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安大部分的民居,外墙都漆成黄色或粉色,很澳门有些相似。

遇见会安古城,寻迹逝去的旧时光;

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在越南待了十多天去过三四个城市都是晴空万里的好天气。唯独来到会安变成了阴雨天,在会安的三天不是阴天就是下雨,致使我们对于酒店的泳池都没有机会下去游泳。

我最喜欢的是漫步古城

会安不大,横3纵5是最主要的街道会安城里的华人很少,基本听不到中文字,一路前行,会安街头2多,奥黛/丝织品店多,灯笼店多。奥黛在这里多数是订做,晚上量第二天下午取,要价约二十至四十美元。另一个吸引视线的是灯笼。种类繁多,1万盾到3万盾的都有,后面我们买了几个。事实上,会安的商业化还是很浓的,什么东西都要还价,30%的空间也是有,尤其是那些工艺品店。出发先必须去古城找找吃的去呀。在外面转了几圈终于找到这家位于古城外围的这家叫Mune特色餐厅来解决我们中餐的问题。

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灯笼,是会安的一大特色。古城里随处可见,宅院门口、古树上、街道旁都可看到造型各异、色彩明艳的各式灯笼。屋里屋外的装点,会安古城成了灯笼的世界。试想晚上灯笼亮起,那将是一幅多美的画面。灯笼燃红了街道,也燃起了心底最快乐的记忆。

此后越南遭到战争的连连摧残,会安却幸免遇难,这些美丽的建筑都得以保留,平静祥和氛围也还弥漫在古城的每个角落。

后面我就是找到这个入口进去的,看到前面的工作人员没有。我根本就没有管她直接往里面冲一会就过了关口,工作人员也没有叫我们很容易的样子。主要是看每个地方的工作人员和工作人员也看游客来决定的。呵呵

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行走在会安古镇,带着斗笠的人不时出现在视野中,配合上古墙、旧瓦的背景,让人觉得好似穿越到了古代的商埠。随处可见的华人会馆、寺庙、琉璃瓦、汉字等等,让人偶有“他乡遇故知”的惊喜。

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会安河是会安古城的母亲河,河水养育了会安人民,捕鱼、泛舟的倩影也给古城注入了生机。会安河上挂满了彩色的灯笼,夜晚点亮时,与河面倒影映衬的分外妖娆。河面上,渔网早已铺张开来,只等勤劳的渔人下水捕捞了~~

会安城里的华人很少,基本听不到中文字,一路前行,会安街头2多,奥黛/丝织品店多,灯笼店多。奥黛在这里多数是订做,晚上量第二天下午取,宣传卖点是量身订造,但事实上款式不是很多,颜色鲜艳的也不多,要价约二十至四十美元。另一个吸引视线的是灯笼。种类繁多,1万盾到3万盾的都有,同行的人买了一个。事实上,会安的商业化还是很浓的,什么东西都要还价,30%的空间也是有,尤其是那些法国老外的店要还。我们经常喝的绿茶饮料开价都是1万5盾,但实际都可以1万1到1万2拿下来。

有这个地域最市井的民生百态

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